Elgondolkodtál már azon, hogy majdnem mindannyian ismerjük saját horoszkópunkat, személyiségtesztek sorát töltjük ki önmagunk jobb megismeréséért, ugyanakkor személyes táplálkozási igényeikről vajmi keveset tudunk.

Tudod- e például:

• ...melyek azok az élelmiszerek, amelyek garantáltan hízáshoz vezetnek nálad -holott ismerőseid egy részének semmilyen súlyproblémája nem adódik azoktól?
• melyek azok az élelmiszerek, amelyek fogyasztásával egy diéta során - testednek minden fontos anyagot megadva - kalóriaszámlálás nélkül is veszíthetsz súlyt?
• hogy az étkezések alkalmával mi a fehérjék –szénhidrátok - zsírok számodra (!) helyes aránya?
• melyek azok a testrészek, amelyek súlygyarapodásodkor először érintettek?
• hogy melyik a számodra ideális testmozgás?

Tulajdonképpen mi is az igazi egészséges táplálkozás? Ez a kérdés sokszor és sokunkban megfogalmazódott már. A helyes kérdés azonban igazából így hangzik:

Mi a számodra tökéletes táplálkozás?

Ahogy külső tulajdonságaink: szemünk, hajunk, bőrszínünk egyénenként eltér, úgy belső szerveink mérete, idegrendszeri működésünk, vércsoportunk, izomzatunk, terhelésre mutatott reakcióink, légzés- és szívfrekvenciánk is egyedi jellemzőket mutatnak. Akkor miért gondoljuk mégis azt, hogy az "egy kaptafára" -elv működhet az egészség – ezen belül a táplálkozás vagy egy diéta – terén?

Napjainkban óriási választékban, mindenféle elkészítési formában jutunk hozzá az élelmiszerekhez. Soha nem látott tömegeket érint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a daganatos betegségek, a gyermekkori elhízás. A különböző természetközeli kultúrák teljesen eltérő étkezési szokásokkal mindezeket a betegségeket nem ismerik. Gondoljunk csak a kitűnő immunrendszerrel és állóképességgel rendelkező húsevő eszkimókra, a százéves életkort gyakran megélő vegetáriánus őserdei kultúrákra, az olimpiai sportolók fittségét meghazudtoló aboriginalokra vagy az afrikai bennszülöttekre.

Modern társadalmunk elszakadt a genetikai adottságainak megfelelő táplálkozás gyökereitől. A problémát pedig súlyosbítja, hogy az egészséges étkezéssel kapcsolatos információk özönlenek felénk, sokszor egymásnak teljesen ellentmondó tartalommal.

Kezdtél már el olyan diétát, amellyel a legjobb barátnőd/barátod csodás eredményeket ért el, te pedig a fogyás és a kicsattanó energia helyett finoman szólva sem hoztad életed legjobb formáját? Ráadásul magadat okoltad, amiért nem volt elég kitartásod és erőd elérni a kívánt célt? Pedig nem történt más, minthogy a Te csodálatos és megismételhetetlen individuumod a neki megfelelő tápanyagokat igényelte és az adott étkezési diéta során nem azt kapta meg.

Szinte valamennyien megpróbáltunk már„egészségesebben“ étkezni, illetve az egészséges táplálkozásról hallottközhelyeket betartani. A WHO (world health organisation) által megalkotottegészséges táplálkozási piramis, 80-as évekbeli megszületése óta, cukorbetegséga gyermekkori elhízás mértéke hatványozódik.

Ez nem feltétlenül az átlag ember lustaságábólvagy hanyagságából adódik. Azok akik készen állnak súlyuk egészségükérdekében más megoldást találni számos alternatíva kínálkozik. Az egészségesétkezés utáni vágyva hajtva sokunkban felmerül a kérdés:

Vajon melyik diéta illik hozzám?

• Fehérje-diéta
• Vegetáriánus étrend
• Makrobiotikus étrend
• Nyerskoszt
• 90 napos diéta

Ha elfogadod a tényt hogy különbözőek vagyunk,akkor az egészséghez vezető út is különbözően alakul!

A WHO ajánlásával, vagy esetleg valamelyik fentfelsorolt alternatíva ajánlásaival tehetsz legtöbbet önmagadért, esetleg egyteljesen új út a megoldás? Erre ad a Metabolic Typing analízise kerülőutaknélküli választ.